Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet, in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
or 200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten, in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.4 g
Alternative recipes
Hähnchen mit Avocadosalsa
50min
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1h 5min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Schweinefilet Asia
1h 15min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2h 30min
Thai-Hähnchen-Bowl
1h
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h