Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (optional)
-
15
g Erdnussöl
or 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (optional)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50 min
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h