Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (optional)
-
15
g Erdnussöl
or 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (optional)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.2 g
Alternative recipes
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1h 30min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Steak mit Bohnenpüree
40min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40min