Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 450 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 30 g serka kremowego, śmietankowego
- 60 g jogurtu naturalnego
- 20 - 30 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1097 kJ / 262 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boeuf Stroganow
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Boeuf Stroganow
1h
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min