Pizza burger
TM6 TM5 TM31

Pizza burger

4.6 (27 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 290 g d'eau
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
  • 1 tomate, coupée en 10 rondelles
  • 1 oignon, coupé en rondelles fines
  • 200 g de mozzarella, râpée
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 10 g de beurre
  • 5 c. à café de moutarde
  • 5 c. à café de ketchup

Nutrition
per 1 portion
Calories
3053 kJ / 725.2 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
77 g
Fat
28.6 g
Fibre
4.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes