Pizza façon donut

Pizza façon donut

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais
100 g d'emmental coupé en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
120 g de crème fraîche
100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de chorizo coupé en rondelles
50 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.7 g

Calories 2409.3 kJ / 576.5 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 50 g

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