Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

4.9 90 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
1000 g

Ingredients

  • sera parmezan (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • fenkułu pokrojonego na kawałki
    150 - 200 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    100 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • grzybów, świeżych
    50 g
    50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • liść laurowy, suszony
    1
  • rozmarynu, świeżego
    2 gałązki
  • bazylii, świeżej
    3 gałązki
  • tymianku, świeżego
    3 gałązki
  • szałwii, świeżej
    2 gałązki
  • mięty, świeżej
    2 - 3 gałązki
  • cząbru, świeżego
    3 gałązki
  • oregano, świeżego
    2 gałązki
  • majeranku, świeżego
    2 gałązki
  • soli gruboziarnistej
    100 g
  • białego wina, wytrawnego
    50 g
    50 g wody
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka

Nutrition per 100 g

Calories 49.9 kcal / 208.8 kJ
Protein 1.5 g
Fat 1.5 g
Carbohydrates 8.2 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 3918.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...