Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kluski ziołowe
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. bazylia, natka pietruszki, czosnek niedźwiedzi, szczypiorek), tylko liście
- 200 g mleka
- 60 g masła, niesolonego pokrojonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 150 g kaszy manny
- masło, ilość do natłuszczenia Varomy
- 1 jajko
Barszcz czerwony
-
500
g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
or 500 g czerwonych buraków, ugotowanych, pokrojonych na kawałki - 700 g wody
- 150 g białego wina
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 25 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu, mielonego
- 100 g śmietany
- 1 łyżka białego octu winnego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa selerowa aksamitna
25min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40 min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Zupa z ciecierzycy (Revithia)
9h 25min
Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze
1h 5min
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1h
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min