Soupe céleri-pomme

Soupe céleri-pomme

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

400 g céleri-rave épluché, en morceaux
250 g de pommes épluchées, cœur évidé, en morceaux
1 c. à soupe d'huile de colza
800 g d'eau
1 c. à soupe de sucre
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de piment de Cayenne, moulu
12 physalis coupés en deux
20 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 484 kJ / 116 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

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