Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g de gingembre, frais, épluché
- 20 g de beurre
- 230 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 60 g de gressins
- 100 g de jambon cru, en tranches
- 2 c. à soupe de graines de potiron, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe au potiron
35min
Velouté orange-courge
35min
Velouté de tomates au séré
25min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Soupe de potiron
35min
Tranche aux prunes
1h 30 min
Soupe céleri-pomme
30min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40min
Velouté courge-coco
45min