Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 300 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

4.6 18 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

60 g de sucre
300 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.1 g

Calories 275.7 kJ / 65.8 kcal

Fat 0.5 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Recette choisie 18 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce balsamique

4.4(16)

10 min

Confiture d'abricot pour les provisions

5.0(3)

55 min

Salade de crudités

4.9(56)

10 min

Crème glacée aux fruits

4.5(63)

5 min

Salade pommes-carottes

4.4(32)

5 min

Tarte au vin cuit

4.4(13)

45 min

Cake aux baies

4.2(25)

1 h 15 min

Salade de crudités façon Thermomix®

4.1(8)

10 min

Salade de brocoli aux pignons de pin

4.8(312)

5 min

Velouté orange-courge

4.1(57)

35 min

Cake choco-courgettes

4.6(90)

1 h 25 min

Gâteau aux carottes

4.8(279)

1 h 10 min