Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biryani z jagnięciną
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Biryani z jagnięciny
-
jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki750 g
-
jogurtu naturalnego200 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 g
-
ząbki czosnku2
-
masła klarowanego60 g
-
imbiru marynowanego15 g
-
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski230 g
-
kolendry, mielonej2 łyżki
-
nasion kardamonu½ łyżeczki
-
wiórków kokosowych45 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
wody100 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
goździków½ łyżeczki
Ryż
-
wody1000 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
nasion kardamonu1 łyżeczka
-
soli1 łyżeczka
-
goździki4
-
ryżu basmati350 g
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
777.2 kcal /
3251.9 kJ
Protein
27.7 g
Fat
48.7 g
Carbohydrates
57.4 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
23.7 g
Sodium
884.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
