Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 39 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • oleju
    30 g
  • przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
    130 g
  • łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
    450 g
  • wody
    150 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
    80 g
  • przyprawy garam masala
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 366 kcal / 1531 kJ
Protein 21 g
Fat 29 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...