Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kebabs
- 1 Bund Minze, ohne Stiele
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 350 g Wasser
- 150 g Bulgur
- 400 g Rinderhackfleisch, mager (eventuell Tatar)
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Tomaten-Salsa
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Tomate (100 g), halbiert
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.5 g
Alternative recipes
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50min
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip
30min
Albondigas (Hackbällchen)
30min
Salsa Verde
10min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40min
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min