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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
俄式酸奶牛肉
Prep. 5 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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牛肉塊 ，切片(厚約1公分)500 克
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低筋麵粉1 大匙
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油10 克
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奶油20 克
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蒜頭 ，切片15 克
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洋蔥 ，切絲100 克
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蕃茄汁 (可果美蕃茄汁)250 克
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紅酒80 克
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日式烏斯特醬 (中濃調味醬)80 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粗粒¼ 茶匙
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乾燥月桂葉½ 片
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蘑菇 ，切片(約1公分)150 克
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酸奶油40 克
Nutrition per 1 人份
Calories
381.4 kcal /
1594.5 kJ
Protein
27.8 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
32.8 g
Fibre
1.5 g
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