Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

3.9 15 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
800 g
Mandeln, blanchiert
100 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Olivenöl
2 EL
Wasser
540 g
gegrillte Paprika (Abtropfgew. 360 g), abgetropft, in Stücken
1 Glas
Salz
2 ¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prise
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Pfeffer
½ TL
Paniermehl
4 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 56 g

Calories 2111 kJ / 508 kcal

Fat 22 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Helau & Alaaf 11 Recipes
Germany

You might also like...

Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur

40 min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 min

Gefüllte Champignons

35 min

Scharfes Rindfleischpesto

40 min

Obstsalat

30 min

Zwiebel Relish

5 min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1 h

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 h

Rotbarsch in Basilikumteig

30 min

Rosmarin-Tabasco-Marinade

5 min

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 h