Skip to main content Search
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
2.8 10 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
24 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
    1
  • Mango, reif groß, geschält, in Stücken
    1
  • Tamarinden-Paste
    3 EL
  • Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
    4 EL
  • Piment
    ¼ TL
  • Rotwein
    90 g
  • Orangensaft
    180 g
  • Rotweinessig
    2 EL
  • Lammkoteletts
    24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g
Calories 1002 kJ / 240 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Karibische Paella aus dem Ofen

3.9(63)

1 h 10 min

Sheek Kebab

3.9(18)

1 h 10 min

Garnelen Xacuti

2.4(41)

1 h 20 min

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8(11)

35 min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

4.4(10)

1 h 5 min

Zitronen-Hähnchen

3.6(41)

50 min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

3.3(23)

40 min

Gewürzgarnelen mit Koriander

3.8(22)

25 min

Hähnchensaté

4.1(25)

1 h 20 min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(45)

9 h 15 min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6(102)

45 min

Curryhuhn

4.6(35)

2 h 40 min