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Schiacciatina

Schiacciatina
3.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
12 morceaux
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Ingredients

  • 50 g de lait
  • 80 g de saindoux
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 200 g d'eau
  • 500 g de farine de blé
  • 1 ½ c. à café de sel
  • huile de tournesol pour huiler
  • 1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe de gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 10 g
Calories 2155 kJ / 515 kcal
Fat 26 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 64 g

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Pizza et focaccia 50 Recipes
France

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