Compatible versions
Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 geh. TL Korianderkörner
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 10 Stängel Thymian, abgezupft
- 3 - 4 Frühlingszwiebeln, Weißes in Stücken (1,5 cm), Hellgrünes in feinen Ringen
- 20 g Pflanzenöl
- 500 g Rote Bete, gekocht
- 40 g Balsamico, hell
- 1240 g Wasser
- 150 g Langkornreis
- 200 g Erbsen, TK
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 2 TL Honig, flüssig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35min
Fisch auf Paprika-Couscous
40min
Avocado-Gurken-Salat
20min
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
30min
Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
35min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Grünkohl-Paprika-Salat
1h 15min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min