Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 800 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Weizen, vorgegart (z.B. von Ebly)
- 80 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 150 g Brokkoliröschen
- 180 g Feta, in Würfeln (2 cm)
- 25 g Zitronensaft
- 60 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer
- 12 Oliven, schwarz, entsteint, in Ringen
-
1
EL glatte Petersilie, gehackt
or 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2219 kJ / 534 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Zartweizen Försterin
35min
Couscous-Gemüse-Salat
35min
Balsamico-Weizen-Salat
35min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min
Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip
45min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45min
Pesto-Weizen-Salat
30min
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15min