Eierschwammerlaufstrich

Eierschwammerlaufstrich

3.8 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 Portionen

Ingredients

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Zwiebel geviertelt (à ca. 100 g)
1
frische Eierschwammerl halbiert
500 g
Speckwürfel
100 - 125 g
Butter in Stücken
25 g
Magertopfen
150 g
Sauerrahm
100 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 347 kJ / 83 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Austria

Auf Pilzsuche 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kapern-Ei Aufstrich

25min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50min

Waldviertler Knödel

1 h

Blunzenpackerl

50min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

1 h

Kräutertopfen

15min

Paradeiser-Chili-Sauce

1 h

Kernölmayonnaise

10min

Eierlikör mit Safran

2 h 25min

Kren, milchsauer vergoren

72 h 25min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55min