Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Prep. 20 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
-
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 gousses d'ail
-
300 g de tomates-cerises coupées en deux
-
1 c. à café de sel à adapter
-
1 pincée de poivre
-
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
-
d'huile de friture
-
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
-
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
-
50 g de beurre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
2859 kJ /
683 kcal
Fat
48 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pâtes
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Gratin de cornettes
50min
Gratin de hachis et cornettes
1 h 10min
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Carbonara végétarienne
30min
Trenette au pesto
45min
Farfalle sauce aux petits pois et jambon
45min
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50min
Linguine à la carbonara de courgettes
30min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 h 30min
Paccheri sauce à la ricotta de brebis
20min
Risotto à la tomate et burrata
30min
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25min