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Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
Prep. 10 min
Total 1 h
12 morceaux
Ingredients
-
500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
-
40 g brandy
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g de sucre roux
-
1 aubergine coupée en 12 rondelles
-
10 g de caramel liquide
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
1 pâte feuilletée
-
1 fromage de chèvre coupé en tranches
-
100 g de fromage râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Protein
4 g
Calories
958 kJ /
229 kcal
Fat
16 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
15 g
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