Mincemeat

Mincemeat

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

500 g

Ingredients

1 de citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
1 c. à soupe eaux-de-vie type cognac ou autre
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
100 g de raisins secs noirs
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Calories 7802 kJ / 1856 kcal

Fat 250 g

Carbohydrates 262 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Croustade aux champignons

1 h 15 min

Crème caramel

3 h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24 h 30 min

Strüdel d'automne

1 h 15 min

Coings farcis aux fruits secs

1 h 10 min

Mousseux de café glacé

5 min

Tarte à l'amande et au mincemeat

1 h 50 min

Sauce orange-curry

10 min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 h 10 min

Kardemummabullar

5 h

Strudel à la pomme

1 h 45 min

Soupe de lentilles vertes

35 min