Mincemeat

Mincemeat

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

500 g

Ingredients

1 de citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
1 c. à soupe eaux-de-vie type cognac ou autre
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
100 g de raisins secs noirs
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Calories 7802 kJ / 1856 kcal

Fat 250 g

Carbohydrates 262 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Coleslaw quadricolore

20 min

Soupe complète végétarienne

30 min

Velouté aux saveurs marocaines

35 min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 min

Raifort au coing

No ratings

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 h 45 min

Tarte à l'amande et au mincemeat

1 h 50 min

Cotriade

1 h

Crème d'huître

35 min

Waterzoï de poulet

1 h 10 min

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40 min

Potage Saint-Germain

45 min