Guacamole de yogur

Guacamole de yogur

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Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

1 tomate maduro (180 g) cortado en cuartos
1 pimiento verde (60 g) cortado en trozos
1 cebolleta tierna (80 g) cortada en rodajas
1 pellizco de cayena molida
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 yogur natural desnatado
1 chile jalapeño fresco partido a la mitad y sin pepitas
3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 endibias

12 tallos de apio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.65 g

Calories 83 kJ / 20 kcal

Fat 0.25 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2.7 g

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