Devices & Accessories
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
443.3 mg
Protein
39.2 g
Calories
2115 kJ /
505.2 kcal
Fat
31.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
19.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC III
15 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 h 15 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 h 40 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 h 40 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 h 30 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 h 25 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10 min
Schab gotowany na parze
1 h 50 min