Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.4 10 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
    250 g
  • oleju kokosowego płynnego
    3 łyżki
    3 łyżki oleju rzepakowego
  • ząbki czosnku posiekane
    2
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • liści szałwii, świeżych
    2 łyżki
  • oregano, świeżego tylko liście
    2 łyżki
  • mięty, świeżej tylko liście
    3 łyżki
  • wody
    1000 g
  • mieszanki ryżu białego i dzikiego
    250 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    100 g
  • cebuli dymki przekrojonej na pół
    60 g
    60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
    120 g
  • limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok
    1 - 2

Nutrition per 1 porcję

Calories 314.1 kcal / 1314 kJ
Protein 9.9 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 52.5 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 624.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...