蕃茄羊肉湯

蕃茄羊肉湯

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 人份

Ingredients

油
15 克
洋蔥
50 克
濃縮蕃茄泥
50 克
牛蕃茄，切大塊
500 克
水
1000 克
去骨羊肉 (燉煮用) ，或羊梅花肉塊
500 克
甘草
3 片
當歸
5 克
乾燥月桂葉
2 片
西洋芹
50 克
紅蘿蔔
80 克
高麗菜，切大片
150 克
鹽
2 ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 264.5 kcal / 1105.6 kJ

Protein 35.2 g

Fat 8.2 g

Carbohydrates 12.6 g

Fibre 2.6 g

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