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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
La sauce au yaourt
-
gousse d'ail1
-
de yaourt nature (2 pots)250 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
L'assortiment de légumes
-
d'oignon coupé en deux80 - 100 g
-
de concentré de tomate50 g
-
de tomates coupées en quartiers400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'eau500 g
-
de riz basmati200 g
-
d'aubergine coupée en cubes300 g
-
poivron jaune coupé en gros morceaux1
-
de courgettes coupées en rondelles300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
388 kcal /
1635 kJ
Protein
10 g
Fat
12 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
6 g
