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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken Akhni
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
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Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Basmati-Reis gewaschen, abgetropft350 g
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Wasser heiß700 g
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)25 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)3
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Nelken4
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Zimtstange1
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Kardamomkapseln4
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rote Pfefferkörner (rosa Beeren)6
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Würfeln (2,5 cm)500 g
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reife Tomaten geviertelt150 g
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Naturjoghurt120 g
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Salz2 TL
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Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren6 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
335 kcal /
1400 kJ
Protein
27 g
Fat
17 g
Carbohydrates
19 g
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