Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Fat 39 g

Fibre 12.2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30 min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 min

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45 min

Supă cu ciuperci shiitake

35 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15 min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 h 5 min

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 min

Tom Yum cu crevete

25 min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min