Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Musaca de linte

2 h 20 min

Prăjitură cu afine

1 h

Medalioane din legume

1 h 10 min

Sos de rom cu lapte de cocos

No ratings

Coquito (Lichior portorican de ouă)

No ratings

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

No ratings

Iaurt de băut Stracciatella

12 h

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 h 20 min

Toast cu avocado

7 h