Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

No ratings

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

No ratings

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1 h 5 min

Tocană de năut gătită lent

4 h 15 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 h 40 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min