Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Rulouri de porc cu spanac
55min
Frigărui tricolore cu somon
30min
Vită cu ciuperci
30min
Margarita
5min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min