Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50 min

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12 h

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0(1)

30 min

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25 min

Salată de vită thai

5.0(1)

30 min

Paste cu praz și ajvar

4.0(1)

30 min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

4.7(28)

40 min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(75)

45 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

4.7(6)

10 min

Polenta cu ratatouille

4.8(64)

1 h 20 min

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(28)

1 h 10 min