Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Gem de usturoi negru și ceapă

Gem de usturoi negru și ceapă

No ratings

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50 min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Miel mediteraneean gătit lent

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45 min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45 min