Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Nutrition per 1 porție

Calories 259 kcal / 1084 kJ

Protein 37 g

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 h 20 min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50 min

Cannelloni de porc cu sos de legume

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min