Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tagine cu legume și năut
50 min
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Cartofi în sos picant de roșii
35 min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Paste cu praz și ajvar
30 min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Dressing cu portocală și curry
No ratings
Salată de sfeclă roșie
10min
Salată cu pesto de varză kale
50 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Nestemata salată de quinoa
1h 35min