Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 790.2 mg
Alternative recipes
Sos cu vinete și migdale
20 min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 min
Salată de cușcuș
20 min
Salată de orez
1h
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Felie de somon afumat
2h 40min
Paste cu legume
45 min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min