Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
or 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
or 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (optional)
- 2 linguri merișoare uscate (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Bolul cu mango și somon
No ratings
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30 min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Somon cu crustă de migdale
35min