Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (optional)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (optional)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 791.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15 min
Batoane energizante de ciocolată
1h
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Curry de legume indian
50 min