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Curry de poisson

Curry de poisson
4.2 148 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 20 g d'huile végétale
  • 100 g de poireau en rondelles (1 cm)
  • 3 c. à café de curry en poudre doux
  • 100 g d'eau
  • 400 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 500 g de filets de poisson blanc (colin ou cabillaud), en morceaux (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 1490 kJ / 359 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 11 g

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