Calzone

Calzone

4.7 15 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
½ cube de levure fraîche (20 g)

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine fleur
30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
1 ½ c. à café de sel

Garniture

300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais lavé et séché
100 g de jambon en lamelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rouleaux impériaux (nems)

30 min

Fagotto napoletano

No ratings

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 min

Linguine saumon et vodka

20 min

Farfalle aux quatre fromages

20 min

Macarons au caramel

1 h 50 min

Brownies

1 h

Quiche salami-fromage

2 h 10 min

Burger Tex-Mex

4 h 25 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Volcan au chocolat

15 min

Carac (Tartelette au chocolat)

2 h