Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 100 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de cidre
- 50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
- 130 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates pelées
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de paprika doux
- 1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu, selon les goûts
- ¼ c. à café de clous de girofle, moulus
- ¼ c. à café de poivre de la Jamaïque, moulu
- 1 pincée cannelle, moulue (optional)
- 2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
- 1 feuille de laurier, sèche (optional)
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 819 kJ / 196 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coleslaw
10 min
Sauce tomate pour tous les jours
30min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Mayonnaise
5 min
Chutney d'oignon rouge
24h
Glace au yogourt et à la pêche
20min
Pains pita
2h
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Moutarde indienne
15min
Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
5 min
Truffes au moka
30min
Meringue
10 min