Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte brisée
- 300 g de farine et un peu pour le moule
- 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre
- 100 g d'eau froide
Garniture
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de jus de citron frais
- 100 g de sucre
- 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40
g de panure
or 40 g de petits-beurre émiettés
Finitions
- 1 jaune d'œuf légèrement battu
- 1 c. à soupe de sucre
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 294 kcal / 1230 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Fat
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fibre
- 1.9 g
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