Komkommersoep met garnalenspiesjes
TM5 TM6

Komkommersoep met garnalenspiesjes

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 40 g olijfolie
  • 2 el citroensap
  • ½ tl zout
  • 24 rauwe garnalen, gepeld en darmkanaal verwijderd
  • 80 g uien, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 g komkommers, liefst ongepeld, in stukken
  • 1 citroen, in schijfjes, elk in vier gesneden
  • 500 g water
  • 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • ¼ tl gemalen zwarte peper
  • 200 g melk
  • 40 g bloem
  • 2 el verse dille, gehakt (optional)

Nutrition
per 1 portie
Calories
733 kJ / 175 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes