Bessenmousse
TM5 TM6

Bessenmousse

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 5 gelatine blaadjes (2 g per blaadje)
  • 50 g water, plus iets extra voor het weken
  • 300 g gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
  • 200 g suiker
  • 250 g kwark
  • 250 g room, min. 30% vet, gekoeld
  • verse muntblaadjes, voor garnering

Nutrition
per 1 portie
Calories
1432 kJ / 342 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
38 g
Fat
18 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes