Compatible versions
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g kaas, middelhard (bv. Gruyère, Emmental, Cheddar), in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g oudbakken broodjes, in stukken (1-2 cm)
- 200 g diepgevroren, gehakte spinazie, ontdooid
- 4 eieren
- 1 tl zout
- 50 g uien, gehalveerd
- 50 g wortelen, in stukken
- 700 g rijpe tomaten, in stukken
- 6 - 8 verse basilicumbladeren
- 500 g water
- 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 400 g gemengde groenten (bv. paprika's, courgettes, aubergines), in stukken (2-3 cm)
- zout, plus extra naar smaak
- extra vergine olijfolie, plus extra naar smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pompoensoep
35min
Mysterieuze soep
45min
Spookachtige groene oogbalsoep
30min
Romige tomatensoep
25min
Zijden tofu cheesecake
No ratings
Aardappelsoep met curry
35min
Burrito ontbijt
No ratings
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
No ratings
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Heerlijke herfstdressing
No ratings
Turkse moussaka
1h 10 min
Aardappel-preisoep
40min