Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g water
- 1 ½ tl zout
- 20 g olijfolie, plus extra om in te vetten
- 250 g basmati rijst
-
4
verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
or 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (125 g elk) - ¼ tl gemalen zwarte peper
- 60 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 10 g boter
- 400 g room, 35% vet
-
2
volle tl groentebouillonpasta
or 2 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 ½ el tomatenpuree
-
2
takjes verse dille, enkel de blaadjes, gehakt
or 1 tl gedroogde dille - 1 - 2 snuifjes gedroogde chilivlokken, naar smaak (optional)
- 1 tl maïszetmeel
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Bloemkool met kaas
55min
Gestoomde rijst
25min
Appel en citroen krans
50min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
No ratings
Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik
No ratings
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1h 10 min
Karamel varkensvlees
45min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h