Skip to main content Search
Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 30 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Semmeln, altbacken
    2
  • Milch zum Einweichen
  • durchwachsener Selchspeck
    250 g
  • Kalbsleber geputzt
    650 g
    650 g Schweineleber, geputzt
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butterschmalz
    10 g
  • Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
    150 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 15 g
Calories 776 kJ / 185 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recipes
Austria

You might also like...

Stockbrot

4.4(142)

1 h 30 min

Hasenöhrl

4.7(73)

1 h

Baguettes

4.4(219)

15 h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

4.6(986)

2 h

Focaccia mit Rosmarin

4.6(592)

2 h 30 min

Baguettes Rustica

4.7(137)

15 h

Kräuter-Parmesan-Kekse

4.4(74)

1 h 35 min

Poca (türkische Hörnchen)

4.6(413)

2 h 10 min

Cremiger Feta-Dip

4.4(152)

5 min

Eisalat im knusprigen Osternest

4.3(51)

1 h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.3(202)

1 h 20 min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

4.6(20)

17 h 15 min

 Show all
Show all