Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Semmeln, altbacken
- Milch zum Einweichen
- 250 g durchwachsener Selchspeck
-
650
g Kalbsleber, geputzt
or 650 g Schweineleber, geputzt - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Butterschmalz
- 150 g Frühstücksspeck, in Scheiben, dünn aufgeschnitten
- 2 Eier (Größe M)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 776 kJ / 185 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2h
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7h 20min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Geröstete Leber
30min
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Ziegenjoghurt
13h
Kaninchen in Tomatensauce
50min
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1h 40min
Hühnerleberschnitten
25min
Leberpastete im Glas
4h
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505h 10 min