Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g di acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.1 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin di platano e tonno con salsa piccante

1 h 10 min

Brodetto di Porto Recanati

55 min

Moqueca

1 h 20 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 h 15 min

Zuppa di pesce Maiorchina

45 min

Hakodate Style Ramen

14 h 20 min

Pollo alla pechinese

55 min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 h

Biscuits and Gravy

1 h 30 min

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Stufato di pollo e basilico

35 min