Gazpacho

Gazpacho

4.7 23 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

1000 g di pomodori perino maturi, tagliati a metà
50 g di peperone verde
40 g di cipolle
70 g di cetriolo parzialmente pelato
1 spicchio di aglio
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
50 - 100 g di olio extravergine di oliva
8 cubetti di ghiaccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Sei un Maestro della zuppa 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 h

Curry di verdure

1 h

Gazpacho

1 h 15 min

Zuppa fredda al cocco e avocado

10 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Hummus

5 min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 h 30 min

Spiedini di pollo con salsa satay

2 h

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Hummus

10 min

Salsa olandese

30 min