Sopa de Ajoblanco

Sopa de Ajoblanco

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di sale
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto balsamico
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g acqua
200 g di uva bianca come accompagnamento

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette per l'estate 12 Recipes
Italy

You might also like...

Fideuá con carne

40 min

Gazpacho

1 h 15 min

Orzata Valenciana

8 h 10 min

Pollo al curry

35 min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15 min

Salsa mojo verde

10 min

Fideuà di verdure

40 min

Gazpacho

1 h 15 min

Arroz caldoso

1 h 10 min

Vichyssoise

6 h

Patatas bravas in tempura

1 h 20 min

Arroz di pollo

1 h 20 min