Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de beurre demi-sel
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 50 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de tofu fumé, détaillé en dés
- 6 vol-au-vent, prêts à garnir
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartiflette au tofu fumé
1h 20min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1h 20min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Pain de lentilles
1h 55min
Blanquette de panisse
1h 30 min
Tofu façon grand-mère
3h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Seitan à l'orange
1h
Pizza végétarienne
2h
Aubergine au tofu
1h
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Lasagne aux légumes anciens
1h 40min