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Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis
4.1 384 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 Portionen
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Ingredients

Marinade
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sojasauce
    100 g
  • Honig
    50 g
  • geröstetes Sesamöl (5-10 g), nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Barbecue-Sauce
    25 g
    25 g Hoisin-Sauce
  • Pfeffer
    1 Prise
Hähnchen mit Reis
  • Hähnchenbrustfilets ohne Haut, gewürfelt (2-3 cm)
    800 g
  • Paprika, gemischt (ca. 2 Schoten), in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Langkornreis, weiß
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Speisestärke (20 g)
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 1708 kJ / 408 kcal
Fat 3 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 55 g

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